AJC
2015-07-28

今、流行の「チアシード」とは?

アメリカで、最近「スーパーフード」として注目を集めているもののひとつ「チアシード」、オペアの皆さんは、すでに試されたことがあるでしょうか? 今回は、そのチアシードを使った夏にぴったりな日本風冷たいデザートのレシピをご紹介 […]
2015-02-09

もうすぐバレンタインデーです。

もうすぐバレンタインデーです。
2/14はバレンタインデー。アメリカのバレンタインデーは、日本のそれをは少し違うことを、オペアの皆さんはご存知でしたでしょうか。 日本のバレンタインデーでは、女性から男性への愛のメッセージを届ける日となっていますが、アメ […]
2015-01-26

1月25日は「ホットケーキ」の日!

1月25日は「ホットケーキ」の日!
オペアの皆さんはご存知でしたか?1月25日は日本では「ホットケーキの日」なんだそう。 その所以は、「ホットケーキの日は、1902年に北海道旭川市で日本の最低気温記録史上最も低い“マイナス41.0度”を記録したことですでに […]
2014-11-11

もうすぐ感謝際

もうすぐ感謝際
もうすぐ「サンクスギビング」です 町の中はすでにクリスマスムードで一杯ですが、その前に、やってくるのが「サンクスギビング」と呼ばれる感謝祭の祝日です。 感謝祭の発祥の云われとしては、当時イギリスからプリマスの植民地に移民 […]
2014-06-09

オペア生活:夏の食べ物

オペア生活:夏の食べ物
アメリカでは5月末の「メモリアルデー」を境に、夏が始まるという風に認識されています。 そして、アメリカの夏にとって欠かせないもののひとつにBBQがあります。 BBQと日本で聞くと、みんなで集まって鉄板を囲み、肉や野菜や焼 […]
2013-11-18

オペア生活:ターキー受難の日

今年もまたターキー(七面鳥)にとって、迷惑な一日がやってきます。笑 2010年の調査結果によりますと、感謝祭にアメリカ人が消費するターキーの数は242ミリオン羽で、他に、735ミリオンパウンドのクランベリー、1.9ビリオ […]
2013-07-08

オペア生活:PANKO?

オペア生活:PANKO?
「口を傷つけるほどに非常にとげとげ感がある」と人気上昇中、「PANKO」って? 最近のウォールストリートジャーナルの記事によれば、「PANKO」なるものが人気の兆しを見せているとのこと。これ、なんと、日本の「パン粉」のこ […]
2013-06-24

オペア生活:ハンバーガーとハンバーグ

6月も終盤に近づき、ほとんどの小中高では終業式が行われ、これでアメリカでは本格的に「夏が来た!」というわけですが。 さて、夏の食べ物と言えば、日本なら素麺とかスイカとか冷たいものが真っ先に思い浮かばれると思うのですが、ア […]
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